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Un stock qui se tient à jour tout seul

Chaque vente retire ses ingrédients selon la recette. Les livraisons entrent en photographiant la facture, les dates de péremption sont suivies par colis, et la caisse vous dit quoi commander.

Une facture lue par l’IA, vérifiée à côté de sa photo

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La facture photographiée, le stock à jour

Photographiez une facture ou un bon de livraison, ou envoyez le PDF : l’IA lit les lignes et propose pour chacune l’article du stock, la quantité, le prix et la date. Une personne vérifie tout à côté de l’image, puis valide.

  • Rien n’entre en stock sans validation
  • Les nouveaux articles proposés, à accepter ou non
  • La facture gardée avec la livraison

02

Lots, dates et étiquettes QR

Chaque livraison devient un ou plusieurs lots avec leur date limite. La caisse utilise d’abord ce qui périme le plus tôt (FEFO). Une étiquette QR par colis permet de l’ouvrir, de le jeter ou de le compter d’un scan.

  • Date limite raccourcie à l’ouverture d’un colis
  • Pertes enregistrées sur le bon lot

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Trois alertes, au bon moment

Jaune quand un article passe sous son seuil, rouge quand il ne suffira pas pour le prochain service, et une alerte de péremption pour ce qui doit partir en premier.

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Commander sans y penser

La caisse propose les quantités à commander selon les ventes de chaque jour de la semaine, les jours de livraison et les délais de vos fournisseurs. Un geste crée le bon de commande par fournisseur — PDF, e-mail, WhatsApp ou impression — et la facture qui arrive est rapprochée de la commande.

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Recettes et inventaire

Les recettes peuvent être proposées par l’IA puis ajustées ; un taux de perte transforme la portion servie en quantité brute. Chaque jour, une courte liste à compter ; un écart important demande sa raison.

Questions fréquentes

L’IA modifie-t-elle le stock sans moi ?

Non. Elle propose ; une personne vérifie à côté de la photo et valide.

Le stock fait-il partie de la licence ?

Le stock intelligent est une option, avec la lecture des factures et les recettes proposées par l’IA. Les tarifs sont sur la page des prix.

Faut-il compter tout le stock chaque jour ?

Non. La caisse propose chaque jour une courte liste, selon le rythme choisi pour chaque article.

Voyez-la avec votre carte et votre salle

Une démo de ShahLUX Caisse, préparée avec vos plats et vos tables.