Une soirée, du premier client au Z
Une soirée qui roule, de bout en bout
Suivez une soirée au restaurant, heure par heure — et chaque écran qui l’accompagne.
18:00
Les portes s’ouvrent
Les réservations du soir sont déjà sur le plan de salle, chaque table dans sa couleur. Une table se bloque d’un geste ; un client sans réservation s’assoit aussitôt.
19:30
Le coup de feu
Chaque commande arrive en cuisine et au bar en une seconde, plat par plat, avec son temps d’attente en couleur. C’est prêt ? Le serveur le sait.
21:00
Internet tombe. Le service, non.
La caisse continue de vendre, d’imprimer et d’ouvrir le tiroir toute seule ; les tablettes et la cuisine lui parlent toujours. Les ventes du soir attendent, comptées, que la ligne revienne.
22:45
L’addition
Partagée par personne ou par plat ; espèces, carte, chèques-repas, un pourboire, un plat offert — et le ticket, imprimé ou non, comme le client préfère.
23:30
Le Z, et bonne nuit
Le tiroir compté, le rapport Z avec la TVA par taux, envoyé tout seul par e-mail. Dès que la ligne revient, tout part sur le site — chaque vente comptée une seule fois, et une sauvegarde complète chaque jour.
✓Synchronisé · sauvegarde faite
