Fonctionnalités

La cuisine voit tout, à la seconde

Les commandes arrivent en cuisine et au bar dès qu’elles sont prises, plat par plat, sur un écran ou une imprimante. Quand un plat est prêt, la salle le sait.

Écran cuisine ShahLUX avec des bons en attente

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Un écran par poste

Chaud, froid, desserts, bar : chaque poste reçoit seulement ce qui le concerne. Chaque poste a son délai cible, et chaque bon change de couleur quand il approche.

  • Écran cuisine et écran bar séparés
  • Remarques et suppléments bien visibles sur chaque plat
  • Signal sonore à l’arrivée d’un nouveau bon

02

Écran ou imprimante

Vous préférez le papier ? Les bons peuvent aussi s’imprimer sur une imprimante de cuisine. Les deux peuvent fonctionner ensemble.

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Prêt à servir

Quand la cuisine marque un plat prêt, il apparaît sur l’écran « Prêt à servir » des serveurs. Le premier qui le prend le fait disparaître chez les autres.

  • Moins d’allers-retours entre la salle et le passe
  • Plats servis chauds, dans l’ordre

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Même sans internet

Les écrans de cuisine sont reliés à la caisse par le réseau du restaurant : ils continuent de recevoir les bons quand internet tombe.

Questions fréquentes

Faut-il un écran spécial en cuisine ?

Non. Une tablette ou un écran avec un navigateur suffit ; il se connecte à la caisse par le Wi-Fi du restaurant.

Peut-on garder des imprimantes de cuisine ?

Oui, les bons peuvent s’imprimer, s’afficher ou les deux.

Comment les serveurs savent-ils qu’un plat est prêt ?

L’écran « Prêt à servir » les prévient dès que la cuisine marque le plat prêt.

Voyez-la avec votre carte et votre salle

Une démo de ShahLUX Caisse, préparée avec vos plats et vos tables.