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Ein Lager, das sich selbst aktuell hält

Jeder Verkauf bucht seine Zutaten laut Rezept aus. Lieferungen kommen per Foto der Rechnung herein, Verbrauchsdaten werden pro Paket verfolgt, und die Kasse sagt Ihnen, was zu bestellen ist.

Eine von der KI gelesene Rechnung, neben ihrem Foto geprüft

01

Rechnung fotografiert, Lager aktuell

Fotografieren Sie eine Rechnung oder einen Lieferschein oder senden Sie das PDF: Die KI liest die Zeilen und schlägt für jede den Lagerartikel, die Menge, den Preis und das Datum vor. Eine Person prüft alles neben dem Bild und bestätigt.

  • Nichts kommt ohne Bestätigung ins Lager
  • Neue Artikel vorgeschlagen, zum Annehmen oder nicht
  • Die Rechnung bleibt bei der Lieferung

02

Chargen, Daten und QR-Etiketten

Jede Lieferung wird zu einer oder mehreren Chargen mit Verbrauchsdatum. Die Kasse nutzt zuerst, was zuerst abläuft (FEFO). Ein QR-Etikett pro Paket öffnet es, bucht es als Schwund aus oder zählt es mit einem Scan.

  • Verbrauchsdatum beim Öffnen eines Pakets verkürzt
  • Schwund auf die richtige Charge gebucht

03

Drei Warnungen, zur richtigen Zeit

Gelb, wenn ein Artikel unter seinen Mindestbestand fällt, Rot, wenn er für den nächsten Service nicht reicht, und eine Ablaufwarnung für das, was zuerst weg muss.

04

Bestellen, ohne daran zu denken

Die Kasse schlägt Bestellmengen nach den Verkäufen jedes Wochentags, den Liefertagen und Vorlaufzeiten Ihrer Lieferanten vor. Ein Tipp erstellt die Bestellung pro Lieferant — PDF, E-Mail, WhatsApp oder Druck — und die eintreffende Rechnung wird ihr zugeordnet.

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Rezepte und Inventur

Rezepte können von der KI vorgeschlagen und dann angepasst werden; ein Verlustsatz macht aus der servierten Portion die Rohmenge. Jeden Tag eine kurze Zählliste; eine große Abweichung fragt nach ihrem Grund.

Häufige Fragen

Ändert die KI das Lager ohne mich?

Nein. Sie schlägt vor; eine Person prüft neben dem Foto und bestätigt.

Gehört das Lager zur Lizenz?

Das smarte Lager ist eine Option, mit Rechnungslesen und KI-Rezeptvorschlägen. Die Preise stehen auf der Preisseite.

Muss man jeden Tag alles zählen?

Nein. Die Kasse schlägt jeden Tag eine kurze Liste vor, nach dem Rhythmus jedes Artikels.

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