01
1. Wat geschitt ouni Internet?
Dat ass déi éischt Fro. Eng Keess, déi nëmmen online ass, steet mat der Verbindung, dacks am schlëmmste Moment. Frot, ob een ouni Internet verkafen, drécken, den Tirang opmaachen an d’Bonnen an d’Kichen schécke kann — a wéi d’Donnéeën sech duerno ofgläichen.
02
2. D’Sprooche vun der Equipe a vun de Gäscht
Zu Lëtzebuerg schwätzt de Sall dacks e puer Sproochen. Kuckt, ob all Persoun an hirer Sprooch schaffe kann an ob d’Quittungen an där vum Gaascht gedréckt ginn.
03
3. TVA a Quittungen
Platen op der Plaz, fir matzehuelen a Gedrénks hunn net ëmmer dee selwechten Taux. D’Keess soll den Taux pro Kategorie astelle loossen an d’TVA no Taux op all Quittung weisen. Frot och, wéi e Feeler korrigéiert gëtt: e gutt System hält d’Original an hält all Korrektur fest. Fir Är genee Flichte frot Äre Comptabel.
04
4. D’Material
Huelt léiwer eng Keess op Standard-Material (PC oder Tablet, ESC/POS-Drécker) wéi op eegene Spezialapparater. Kuckt, ob d’Serveuren op enger Tablet oder engem Handy bestelle kënnen.
05
5. Déi ganz Kette vum Service
Eng isoléiert Keess heescht: alles zweemol aginn. Kuckt, wat verbonnen ass: Sallplang, Kichen a Baar, Reservatiounen, Telefonsbestellungen, Stock, Ofschloss a Rapporten.
- Kommen d’Bonnen un de richtege Poste an der Kichen?
- Erschéngen d’Reservatiounen um Sallplang?
- Geet de Stock mat de Verkeef erof?
06
6. D’Donnéeën an d’Equipe
Wou leien Är Donnéeën, wien gesäit se, a kënnt Dir se exportéieren? All Persoun soll hiren eegene Code an déi passend Rechter hunn, an delikat Aktioune solle festgehale ginn.
07
7. Déi richteg Käschten
Vergläicht iwwer e puer Joer: Lizenz, Ariichtung, Optiounen, Material, Fraise pro Transaktioun a Support. E kloere Präis pro Joer vermeit Iwwerraschungen.
