01
E Rhythmus pro Produit wielen
Net alles gëtt am selwechte Rhythmus gezielt. Deier oder empfindlech Produkter all Dag, gängeg Produkter all Woch, dréche Wueren all Mount.
- All Dag: Fleesch, Fësch, Spirituosen
- All Woch: gängeg frësch Produkter
- All Mount: Epicerie an dréche Wueren
02
Zu enger fixer Zäit zielen
Zielt virum Service oder nom Zoumaachen, wann näischt sech beweegt. Selwecht Zäit, selwecht Reiefolleg am Regal: d’Zielen gëtt séier an zouverlässeg.
03
Mat deem vergläichen, wat erwaart war
Wat sollt iwwreg sinn = Stock virdrun + Liwwerungen − Verkeef (no de Rezepter) − notéiert Verloschter. D’Lück tëscht deem Erwaarten an deem Gezielten ass dat, wat zielt.
04
Ëmmer de Grond sichen
Eng Differenz huet e Grond: e Verloscht, deen net notéiert gouf, eng generéis Portioun, e Liwwerfeeler, eng falsch Rezept. Notéiert weist en, wat ze korrigéieren ass.
05
D’Rezepter korrigéieren
Wann e Produit ëmmer e bëssen feelt, ass d’Rezept oder hire Verloschttaux wahrscheinlech ze niddreg: passt se un, an déi nächst Differenze ginn méi kleng.
